Cuisine, boulangerie, pâtisserie
- 500 heures
- Niveau 2 requis
- Formation à distance
Fils et petit-fils de boulanger, Eric Kayser souhaite depuis 25 ans partager son amour du bon pain au plus grand nombre. Artisan-boulanger, il a décidé de reprendre le travail du pain au levain, héritage de la tradition française, en l’adaptant aux exigences et aux goûts d’aujourd’hui. À la tête de plus de 200 boulangeries dans le monde, Eric Kayser a reçu la Médaille d’Or de la Boulangerie.
Formateur pour l’Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (INBP) pendant 10 ans, Eric Kayser se lance aujourd’hui dans la formation à distance avec la Eric Kayser School. Toujours motivé par cette envie de partager son savoir-faire. Tutos vidéo, conseils d’expert… Eric Kayser transmet ses connaissances tout au long de votre formation en boulangerie.
Eric Kayser School
RENOMMÉE
Plus de 200 boulangeries Eric Kayser dans le monde
PASSION
Créer de nouveaux pains et des alliances harmonieuses
MISSION
Transmettre l’amour du bon pain et exporter son savoir-faire
AMBITION
Redonner au pain une place d’honneur sur les tables
Découvrez les formations Eric Kayser School
Être un vrai boulanger, c’est produire un miracle quotidien.
Eric Kayser School
NOTRE ESPACE ÉLÈVES
Online et offline, notre plateforme d’apprentissage met à disposition tous les contenus et outils de formation pour apprendre à son rythme.
NOTRE SUIVI DE A À Z
Tout au long de votre parcours de formation, bénéficiez d’un accompagnement pédagogique et de conseils personnalisés de coachs pour réussir.
"DIPLÔMÉ OU REMBOURSÉ"
Parce que votre réussite est notre priorité, nous vous remboursons en cas d’échec à votre examen du CAP Boulanger. Voir conditions*
NOTRE SERVICE STAGES
Nous délivrons des conventions de stages vous permettant de mettre en pratique vos acquis théoriques et de faire vos premiers pas dans le milieu pro.