École de boulangerie & pâtisserie Skill & You

Vous rêvez de sentir l’odeur du pain chaud chaque matin ou de maîtriser l'art des pâtisseries gourmandes ? Avec Skill & You, transformez votre passion en une carrière florissante grâce à nos formations flexibles et certifiées. Que vous soyez en reconversion ou en quête d'une nouvelle compétence, nous avons la formation qu'il vous faut pour vous lancer dans l'aventure de la boulangerie-pâtisserie !

Pourquoi choisir une école de boulangerie & pâtisserie ?

La boulangerie-pâtisserie est un secteur porteur offrant de nombreuses opportunités professionnelles. Avec une demande constante en artisans qualifiés et des débouchés variés (boulangeries artisanales, grandes enseignes, entrepreneuriat), vous former à ces métiers vous garantit de solides perspectives d'avenir. Si vous êtes en reconversion, suivre une formation certifiée permet d'acquérir les compétences nécessaires à une réinsertion réussie dans ce domaine. Skill & You vous propose des parcours accessibles, adaptés aux exigences des professionnels et reconnus par l'État.

Nos formations en boulangerie-pâtisserie

Rejoignez Skill & You et découvrez nos formations pour apprendre et vous perfectionner en boulangerie-pâtisserie. 

• CAP Boulanger·ère : formation 100 % en ligne de 7 à 10 mois destinée à vous préparer à l’examen du certificat d’aptitude professionnelle de boulanger·ère (réalisation de pains courants et de tradition, viennoiseries levées, levées feuilletées et produits de base en restauration boulangère).
• CAP Pâtissier·ère : formation 100 % en ligne de 7 à 10 mois destinée à vous préparer à l’examen du certificat d’aptitude professionnelle de pâtissier·ère (réalisation de tours, petits fours secs moelleux, gâteaux de voyages, entremets et petits gâteaux).
• Bases et perfectionnement pâtisserie : formation 100 % en ligne de 7 à 10 mois destinée à enrichir votre palette de compétences et à vous perfectionner en pâtisserie.

L’école de boulangerie adaptée aux adultes en reconversion

Chez Skill & You, nous avons conscience que les adultes en reconversion peuvent être confrontés à des enjeux propres à leur quotidien chargé. Nos formations sont conçues pour offrir :

• un rythme flexible, permettant de concilier apprentissage, vie professionnelle et obligations personnelles ;
• un suivi personnalisé, avec des formateurs experts pour vous guider et un service coaching en option ;
• un accès à des ressources pédagogiques variées (vidéos, fiches techniques, exercices pratiques). 

Se former en alternance avec l'école de boulangerie Skill & You

L'alternance est une excellente façon d'acquérir une expérience concrète tout en étant rémunéré·e. Skill & You facilite cette immersion professionnelle grâce à un dispositif qui met toutes les chances de votre côté. 

• Un réseau d'entreprises partenaires sur tout le territoire, permettant aux étudiants de trouver plus facilement un employeur.
• Un accompagnement individualisé, avec des conseils pour optimiser les candidatures et réussir les entretiens.
• Une formation qui allie théorie et pratique, assurant une montée en compétences rapide et une adaptation efficace aux exigences du métier.
• Une immersion directe en entreprise, offrant une expérience professionnelle valorisante et un atout majeur pour l'embauche.

Quels débouchés après une formation en boulangerie & pâtisserie ?

Une fois votre CAP en poche, ou votre formation terminée, le monde de la boulangerie-pâtisserie s’ouvre à vous avec plusieurs opportunités à disposition. 

• Devenez boulanger ou pâtissier dans une boulangerie de quartier ou dans une grande surface.
• Rejoignez une enseigne renommée en tant que chef boulanger.
• Mettez vos connaissances au service du savoir-faire industriel français en devenant boulanger-pâtissier dans des structures variées.
• Créez votre propre entreprise et ouvrez une boulangerie ou une pâtisserie.

Les avantages d'une formation à distance en boulangerie avec Skill & You

Choisir Skill & You pour votre formation en boulangerie-pâtisserie, c’est évoluer au sein d’un environnement intégralement tourné vers l’humain et vers votre réussite. Tous nos programmes sont conçus pour vous permettre d’allier formation et vie privée. 

• Une flexibilité horaire pour vous permettre d’étudier à votre rythme, selon vos disponibilités.
• Un accompagnement personnalisé par des formateur·ices expert·e·s à votre écoute, avec des corrections détaillées et des conseils adaptés à votre progression.
• Une reconnaissance par les professionnels du secteur, garantissant des débouchés concrets et une insertion rapide sur le marché du travail.
• Une plateforme e-learning moderne avec un accès 24h/24 à des ressources pédagogiques interactives, exercices pratiques et supports de cours détaillés.
• Une communauté d'apprenants avec qui échanger via nos forums et bénéficier de retours d'expérience motivants.